2016 パトリア ヴィオニエ シチリアDOP シチリア/イタリア JSA定例会セミナー後反省会(笑)ワイン② 海浜幕張でのセミナーの後は恒例の反省会(笑) 船橋のワインバルに移動して仕事上がりのrika♪☆さんと合流。ガンガンいきます！ 反省会の2本目は、あまり見たことのないシチリアのヴィオニエ。 こちらもまったく知らない作り手さんでしたが、アロマティックで素晴らしい白ですね！ 香りは爽やかなシトラス系&熟れた白桃、荔枝、マンゴー！ 実にゴージャスなフレーバーです。 味わいは充実した果実味とキリッと引き締まった酸、そして塩っぱさとほろ苦みを含む複雑なミネラル感。 ヴィオニエのワインは、よく香るものの、フレッシュな果実感に偏った、ある意味単調な風味のものが多いですが、これは違いますね！ 実に楽しいヴィオニエです♪ 香りの強い品種を合わせるとうるさい印象になりがちな、カルパッチョのような生のお魚を使ったお料理にもこの塩味や苦味がアクセントになって、実に良く合います。 いや、良いヴィオニエを見つけました☆

iri2618 STOP WARS

iriさん、toranosukeさん誘ってくださってありがとうございました✨ 何年か前に行ったお店でしたが、お料理もワインも美味しかったですね。チョイス失敗しなくて良かった～♡ iriさんの選んでくださったこのワイン美味しかったです。好きなワインです！ペアで飲みたかったな～(笑)。

rika♪☆

rika♪☆さん こちらこそ、ありがとうございましたm(_ _)m ワインもお料理も美味しかったです！ 良いお店ですね♪

iri2618 STOP WARS

こちら美味しかったですねぇ！ 塩っぽさは例のアレには負けますよね(○︎´艸`) シチリアって何を飲んでもハズさないイメージです♪ ところで、反省会ってなっていましたけど、 反省しましたっけ？ 私は谷さんがちょっとだけ、YDさんに似ているな〜 ってしょーもないことを思いながら見てました（笑）

toranosuke★

toranosukeさん あー！ あのギリ○アのアレですか⁉︎ 確かにそうですね。おお‼︎ ちゃんと反省会になりましたよ(笑)

iri2618 STOP WARS

あっ！なんか自分の名前が？！笑 谷さんって誰だろう？？笑

YD

YDさん この日はこれ以外にも何回か話題になっていましたよ！クシャミが止まらなくなったりしませんでした？(笑) ちなみに、谷さんは、この日の講師の谷宣英ソムリエです☆

iri2618 STOP WARS

そう言えばクシャミが止まらなかったような？！笑 何の話題か分かりませんが、ソムリエ協会の講師に似てると言われると光栄です！

YD

YDさん やっぱり(笑) 髪型がよく似ていました(*_*)

iri2618 STOP WARS