お世話になりました、のワイン会。 締めはル・ドーム 2010をいただきました。 漆黒の外観。 鉛筆の芯などの炭素の塊のようなトップノーズ。 凝縮したブルーベリーのエキス、アニスなどの乾いたスパイス感。 豊富なタンニンとエネルギー感。 苦味のあるアフターにローストされた果実感がトーン高く抜けていく。 シガー感もあり複雑な一本。 まだまだ強く硬派はル・ドームでございました。 12年間ありがとうございました。 お店の再開を心待ちにしております。

vin-be 1.1