ハシゴでワイン飲み歩き 2軒目@ビストロ 5種目 ルイ・ジュリアン ルージュ 12% / グルナッシュ・シラー・メルロー レーズンやプルーンみたいな甘みを乾燥させてギュっと凝縮したフルーツの香りが広がって ほろ苦さを少し感じました(∩ˊ꒳​ˋ∩)･* コクもありながら フランボワーズの甘酸っぱいジャム？？みたいな可愛らしい香りもチラホラありました。 なんだか親しみの持てるワインでした( *´﹀`* ) お店のお兄さんからは紅茶も少し感じると説明をいただきましたが、私はよく分からなかったー( ߹ㅁ߹) まだまだ勉強不足ですねー( ߹ㅁ߹) あと今年のはいつものより少し甘みを感じますとも言われていました。 ジュゼッペさんやいろーんな方が ｢美味しい！｣と書かれているのを見て気になっていたところに、 ちょうど1度行ってみたいお店のインスタでこのボトルがちらりと写っていて✨️✨️✨️ 21時からのバータイムになってからお邪魔してみました‪ ·͜· 満席だったのですが、丁度お食事終わったお客さんのお会計が済んだところで ｢すぐ片付けるので、4分！お待ちいただけますか？｣と滑り込みで入れてもらえましたー(∩ˊ꒳​ˋ∩)･* アテ ・1種ずつ丁寧に説明して頂いたのですが… お店の方とのお喋りが楽しくて、 (ワインとジョジョとサカナクションのお話) 不覚にもメモ✍️し忘れ。 楽しいお話も良い肴でした とりあえず写真だけ載っけときます…( ߹ㅁ߹) 見て料理名わかる方 もしいらっしゃいましたら1度聞いたらピンとくるかもなので教えてくださいw 全部とても美味しかった✨️

Rikako Asakuno

あ、ルイ・ジュリアン(^^) ルイ・ジュリアンはですね、自然派ワイン好きにとってはボジョレ・ヌーボー的なもので毎年楽しみな風物詩ワインなんです✨ 白やロゼも美味しいですよ！！ 気取らず、ガブガブ飲める最高のワインです！！ アテは…ローストビーフみたいなのと、キッシュロレーヌ？…右のはなんだろう…笑 一応、僕もコックですけど笑

ジュゼッペ

ジュゼッペさん•*¨*•.¸♬︎ はい！ルイ・ジュリアン(^^) ジュゼッペさんの解説に書いていた通り ガブガブ呑んでしまい 2杯のんでしまいました( ˊᵕˋ ;) ルイ・ジュリアンはこの日グラス用としては開けてなくって、 ｢ルイ・ジュリアンありますか？｣ と聞いたらー ｢うーーーーーん！（7秒くらい迷って） 開けましょう！！w｣ と言ってくださって( ߹ㅁ߹) わざわざ開けてくださって1杯だけでおわるのも申し訳なかったので、 主人と2杯ずつ飲ませていただきました(•ᴗ•; ) でも軽く2杯無くなっちゃってホントにガブガブ行けちゃいました！ お隣の福岡のお店から卸してもらってるらしいのですが、 白・ロゼは完売で赤はあと3、4本で終わりらしいです(Ꙭ )!! 人気なんですね… 料理人されてるんですね！ 尊敬です( * ॑꒳ ॑* )✨ キッシュロレーヌは言ってたかもしれません… と、言うか キッシュって後ろにロレーヌがつくんですね…知らなかった( ˊᵕˋ ;) ローストビーフ（牛肉なのは間違いないです）みたいなのは バルサミコのソースがかかってて 右の白いお肉は豚肉でした( * ॑꒳ ॑*) 多分キッシュは正解だと思いますww お答え頂きありがとうございました！

Rikako Asakuno

素敵なお店の素敵なおもてなしですね✨ コメント拝見していたら、僕もルイ・ジュリアン飲みたくなっちゃいました笑 尊敬だなんて、とんでもないです(⌒-⌒; ) まあでも、 人よりちょびっとだけ美味しいモノが作れます笑

ジュゼッペ

ジュゼッペさん•*¨*•.¸♬︎ やっぱりプロは違いますよーε-(/･ω･)/ｫｰｯ!! 料理は生業にするには厳しい世界だと思います( ߹ㅁ߹) やっぱり尊敬です!! また来年に私はなりそうですが、 初夏のルイ・ジュリアン定番にしてみようかなと思います！ 6月あたりに｢そろそろ解禁日チェック｣ってリマインダー入れとかないとw 来年は白もロゼも呑んでみたいです˙³˙ )ﾉ" 楽しいワインをご紹介いただいて ありがとうございました‪(*.ˬ.)"

Rikako Asakuno