フランボワーズのような 濃厚な香りとテイストのアタックに魅了され､ 次いで､ローズの花びら､バナナのようなふくよかな香りがして来ます。 雑味が無くクリーンな印象。 手仕事の良さに、感動する味‼︎ そして、透明度のある綺麗な紫がかったルビー色 にも魅了される。 単体で､じっくり飲みたい! モッツァレラチーズは、スパイシー感が出る｡ kiriやフィラデルフィアのクリームチーズは、 フランボワーズのような爽やかさとクリーミーさを 感じられます。 カマンベールチーズは、フランボワーズの爽やかさと 苦味のある後味が感じられます。 よつ葉のカマンベール&ブルーチーズは、 青カビの苦味とチーズの旨味を感じられます。 シェリーズのミックスオリーブは、オリーブの美味しさ活かしてくれます。 カマンベールチーズを、ローストビーフで巻いたもの､ クリームチーズとドライパイナップルを、　 合わせたもの､ よつ葉のカマンベール&ブルーチーズと鮪のポキの手巻き寿司､ ベイクドチーズケーキなどに合います。 ワインを､グラニータにしてアレンジしても美味しいと思います。

kaoru.s☆