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| ワイン | Dom. Thierry Mortet Bourgogne Aligoté(2011) | ||||||||||||||||||||
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アリゴテも作り手によって個性様々ですね。
yukachy
yukachyさん、あけるまで色々と味わいを想像しますが作り手によっていつもとても驚かされますね。
白猫ホッサ
白猫ホッサ
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| ワイン | Dom. Thierry Mortet Bourgogne Aligoté(2011) | ||||||||||||||||||||
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アリゴテも作り手によって個性様々ですね。
yukachy
yukachyさん、あけるまで色々と味わいを想像しますが作り手によっていつもとても驚かされますね。
白猫ホッサ
故ドニ・モルテの弟のティエリー・モルテのアリゴテ11年です。樽を使わずタンクで熟成させたフレッシュ感が強い白です。ちょっと薄い味わいですが酸味はそれほど強くなくしぼりたての果実の味を感じます。グレープフルーツの皮と実の香りが楽しめる白です。
白猫ホッサ