ワインのちハレ @アミュプラザ8Fシティ屋上ひろば 【 eVino 】 インポーターさん毎に、 呑んだ順番はバラバラで 時間が無かったのでボトル写真撮ってないのは 記録だけ残してあげていきます。 (滞在時間1時間...) インポーター：eVino 人気ブースだったようであんまりワインの種類が残って無かったです( ˊᵕˋ ;) ワイン③：フリザン･ビアンコ 品種：スペルゴラ90% ソーヴィニヨンブラン10% 産地：イタリア/エミリア＝ロマーニャ州 生産者：イル ファーネ 白微発砲 人気ブースだったようであんまりワインの種類が残って無くて( ˊᵕˋ ;) よくお店や飲食店で見かけるこの子をチョイス。 リンゴ、パイナップル。キレのある酸、フレッシュなんだけど旨みがあるシュワシュワフリザンテ。 ワイン④：ビアンコ ケト(写真4枚目) 品種：ピニョレット60% モントゥー二40% 産地：イタリア/エミリア＝ロマーニャ州 生産者：コイ 白 皮の厚いぶどうと酸が強いぶどうを使っているそう。マセレーションなし。 パイナップル、梨。 酸が強いぶどうを使っていると言っていたけど、 酸はマイルドでふくよかに感じました。 果実味＜マイルドな酸なイメージ。クリア。 インポーターのお兄さんが手が空くと細かく説明してくださって好印象。 ワインに対する熱量感じました。

Rikako Asakuno