ドメーヌ・ラブランシュ・ラフォンの「2013 パシュラン・デュ・ヴィクビル・セック」。 品種はプティ・マンサン。 フランス南西地方の白ワインです。 やや濃いめの黄色。 パパイヤや黄桃の甘い香りがします。 味わいもトロピカルフルーツのように甘く豊かな味わい！ でも爽やかな酸味があるので、重くはありません。 まるでフルーツカクテルのように、楽しくほろ酔いにさせてくれるワインでした♪ この地方のワインはあまり飲んでませんが興味が湧きました。 他にも色々飲んでみようっと♪ ワインショップで「豚の脂に合いまっせ♪」と教わってきたので、この日は豚ロース！ 筋を切ったつもりでしたが見事に湾曲してますね笑 トロピカルなワインも想像以上に合いましたよ、勉強になりました！ …が、実は脂っこい豚肉が苦手でして(^^;) 脂の多いトンカツなどは、まず１人前食べられません。 この日の豚ロースも、半分くらいでギブアップw

末永 誠一

わー！とても美味しそう！要チェックやー！ お肉も！ 豚ロースは末永さんの手料理ですか？

砂糖さん。

パシュランのセック！流石です！ 恥ずかしながら、南西地方は教本の知識程度しかありません(^_-) 興味深いのですがそこまで辿りつけるかどうか…(；´Д`A

lrshun

わたしも脂身苦手ですー！角煮とか…チャーシューとかの…トンカツはヒレなら何枚でもいけます( ´ ▽ ` )ﾉ しかし、美味しそうな白✨✨プティマンサンだなんて初耳です！トロピカル系好きなのでコメント読んでるだけで幸せでした 笑 ありがとうございました！(￣▽￣)

キキ ◡̈*

プティ・マンサン…初めて聞く品種です(苦笑) コメント読むと私好みなのですが、甘味は程よい程度でしょうか⁉ 豚に限らず牛も鶏も、最近脂が少ない部位か脂を外して食べてます(￣▽￣;)

高山剛

えぇー脂身苦手なんですか？！豚こそ脂身でしょ派のニックです笑 マンガリッツァ豚とかアグー豚とか大好きなんですけどΨ(￣∇￣)Ψ

大ニック

砂糖さん> 美味しかったです！ これはワインに不慣れな人にもウケるかも♪ 豚の脂と本当に合うか試したくて、早く飲みたいの堪えながらフライパンで焼きました笑

末永 誠一

Irshunさん> 僕も南西地方は全くわかりません。 このワインもお店の方に勧められなかったら買ってなかったかも… でも意外なところに美味しいのがあるんだなぁって、反省しましたよ笑 これからは積極的に南西地方のワインも手を出します(-_^)

末永 誠一

キキちゃん> 好き嫌いはイカンと思いながらも、やっぱダメなもんはダメー(^^)♪ 僕もトンカツはヒレ専門にしようと思います笑

末永 誠一

高山さん> 甘口ワインが造られる場所なので、それに似た甘さがほんのりと感じられます。でも酸味がキリッと引き締めてくれるので心地よいんですよね〜。 これは一度経験してみるのをオススメしますよ(-_^) ちなみに品種を再度調べたら、グロ・マンサンとプティ・マンサンのブレンドのようです。

末永 誠一

ニックさん> 豚肉は好きなんですけどねー、脂が多いのはある程度の年齢になったら食べられなくなりました… 寄る年波には…いわせんなー笑！ ニックさんも10年後位にはきっとそうなるでしょう(￣▽￣)♪

末永 誠一

末さん脂身苦手なんだ？！_φ(･_･めもめも 私は大好き^_^;

おいも

おいもちゃん> こうして弱点がバレていきます笑

末永 誠一

ふふふo(｀ω´ )o

おいも

基本苦手ですが…美味しい脂身は好きかも♪(*≧∀≦) プティ・モンサン？(*≧∀≦)(笑)

モンカゲ♂

プティ モンちゃん( ^ω^ )なんかきゃわいい

おいも

モンちゃん、おいもちゃん> モンちゃんがプティだったら… 常にイタズラして回りそうなキャラですね…笑

末永 誠一

！(￣▽￣;)ﾌﾌﾌ♪プティいたずら♪

モンカゲ♂