NV チトラ オルテンセ ロッソ アブルッツォ/イタリア 木曜夜のプチ宴会、2本目のワイン。「昔食べた味再訪」をテーマに、カプリチョーザ渋谷本店で、同年輩の同僚とお食事会。 1本目にいただいた白のハウスワインがとても美味しくて、2本目の赤もハウスワインをチョイス。 こちらも、必要十分な美味しさですね！ モンテプルチアーノっぽいカカオの風味に芯のある果実味、サンジョヴェーゼらしきザラッとした酸味が食欲をそそります♡ パスタの、焦げ感のあるニンニク風味とは特に相性が良く、食べ過ぎで帰りに苦しむことになりますが…（笑） ワインって、やはりお料理あってのものだなぁという思いを強くした、この日の2本のハウスワインでした☆

iri2618 STOP WARS

カプリチョーザ❣️ 若かりし頃、よくデートで行ったなぁ❤(◕‿◕✿) 赤のハウスワインは飲んだことあるはず。 あの店のカジュアルなお料理に必要十分な美味しさってことは、ハウスワインとして完璧ですね。

ぺんぺん

うわー、カプリチョーザでワイン会とかやってみたくなりました！全員遠い目になっちゃいますね、笑 「昔食べた味再訪」はシリーズ化の予定ありますか？(*^^*)

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ぺんぺんさん そういう用途ですよね！ 懐かしい味ではあるんですが、昔の味を冷凍保存しているのではなく、見た目そのままで中身の洗練に情熱を傾けてきた感じの、凄みのある美味しさです。料理ってすごいなぁと感動しました（大袈裟すぎ？・笑）

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miho_vinoさん ワイン会！ 素晴らしいアイデアですね♪ 懐かしい味のシリーズ化、わたしも考えてみたんですが、行きたいお店がなくなってしまったお店ばかりで、私の中では成立しませんでした…。どっかイイとこありますか？

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Iri さま〜そうですねぇ、適当なお店が中々ないですねー…今の時代ならサイゼリ○でイタリアン覚えたね、みたいな会話になるのでしょうか、笑 マリナーラも多分ここで覚えました、具がないのに高いとf^_^;) また思いついたらご連絡いたします♪( ´θ｀)ノ

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あー、和風スパゲティの五右衛門とか20年以上行ってないですが、渋谷のあの店に（まだあれば）行きたくなりました♪

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