Hartwell Vineyards Estate Cabernet Sauvignon写真(ワイン) by xiphio

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REVIEWS

ワインHartwell Vineyards Estate Cabernet Sauvignon(1990)
評価

4.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2020-04-09
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    xiphio

    素晴らしい!、沸き立つ複雑な香り、むんむんする程の厚いアフター。 ブラインドで何処だと言われると、多少エギゾティックな感があって?だけど、CAよりも超優秀所のボルドーっぽい感じ。 近いのはムートンかも知れないけど、悪いが、多分それよりも素晴らしい。 90年代以降(およそ91年以降と言って良い)のCAの有名どころ(RPポイントが高いところ)って、とにかく素直に普通に美味しいのだけれど、置いておいても少しずつ痩せてゆくだけで、この様に美しく開く熟成という言葉はあまり無かった気がするけど、これは全く違いますねぇ ハートウェルは好きで、このヴィンテージでも何本か目ですが、明らかに今回が一番素晴らしい。(その昔は結構酸が強い印象で、長熟を予想したけど、当たってた?) 90年代以降のCAのワインで、20年以上熟成させた方が美味しいワインは少ない。(逆に言うと、それ以前のワインはCAでも、ボルドーの如く美しく熟成する(まぁ物に依るでしょうが)) この時代のハーツウェル(グレースで作っている)は、(やはり好きな)ヴィンヤード29と同じで、実質、殆どグレースと同じじゃないかな、と思っていますが、どうなんでしょうか? ただし、98辺りを最後にCAのワインは殆ど買わなくなったので、ここらのワインの最近の事は、全く解りません。

    xiphio

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