イタリアはプーリア州のシャルドネ主体の白 レモン様の柑橘の酸味と乏しいながら桃の様な果実味、ココナッツの香りは樽由来でしょうか 今日合わせたのはタコとジャガイモのサラダ ジャガイモは合わせるワインを選ばない優秀な食材ですね 当然合うのですがメイン料理に合わせても良いワインなのかなと思います

Loveless