Hartwell Vineyards Estate Cabernet Sauvignon写真(ワイン) by xiphio

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REVIEWS

ワインHartwell Vineyards Estate Cabernet Sauvignon(1990)
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2019-02-24
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    xiphio

    全くもって90年代のCAの爛熟風味のカベルネのテイストで、ボルドーとかとは完全に別物なんだけど、これはこれで、最初からやはり凄く美味しい。 ラベルに書いて有るとおり、この頃は、苗木も醸造もグレースでやっている関係上、基本はグレース(一度か二度?しか飲んだ事が無いけれど)と同じ感じだけど、この時代のハーツウェルの特徴として酸が高くて、比較的長熟傾向がうかがわれたのであまり早く飲まないで置いてありました。今が飲み頃かと、思います。 ただ、95以降のハーツウェルはどんなだかは、全く判りません。

    xiphio

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