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2021 ソラリス 山梨 甲州 投稿貯めすぎちゃったシリーズ(^^; 2021は、勝沼ワイナリー近くの自社圃場「うら庭」のぶどうを使用。 発酵はステンレスタンクと樽(約28%) 「うら山」の蕗のとうで天ぷら作りました(^^) フレッシュな柑橘や石灰のニュアンスから始まり、温度が上がると洋梨や白桃へと変化しました♪ ドライながらも、白い甘いフリージアを思わせる味わいです♡(甲州ですが…) 以前、ソラリスさんの小諸シャルドネを飲んだときにも、綺麗な白いお花のニュアンスを感じました(*˘︶˘*).。.:*♡ ソラリスさんのブランの特徴は、こうしたエレガントな白いお花の印象なのでしょうか(˙˘˙)? とても綺麗な造りの甲州でした♡ 他のキュヴェも飲んでみたいです♪
めえめ
マンズワイン………子供の頃、両親が飲んでいた名前で覚えています〜 私もめえめさん✨の感想を読んで飲んでみたくなりました♫
meryL
meryL さ〜ん♡ ご両親様が✨ ではでは、是非♡こちらのソラリスさんを飲まれてください♪ ブルピノラブの、juve78さん、asanomoさん、私の、推しの日本のブランです♡ ふるさと納税品で良かったら〜(*^^*)
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2021 ソラリス 山梨 甲州 投稿貯めすぎちゃったシリーズ(^^; 2021は、勝沼ワイナリー近くの自社圃場「うら庭」のぶどうを使用。 発酵はステンレスタンクと樽(約28%) 「うら山」の蕗のとうで天ぷら作りました(^^) フレッシュな柑橘や石灰のニュアンスから始まり、温度が上がると洋梨や白桃へと変化しました♪ ドライながらも、白い甘いフリージアを思わせる味わいです♡(甲州ですが…) 以前、ソラリスさんの小諸シャルドネを飲んだときにも、綺麗な白いお花のニュアンスを感じました(*˘︶˘*).。.:*♡ ソラリスさんのブランの特徴は、こうしたエレガントな白いお花の印象なのでしょうか(˙˘˙)? とても綺麗な造りの甲州でした♡ 他のキュヴェも飲んでみたいです♪
めえめ