イタリアはエミリアロマーニャ州のサンジョヴェーゼ 結構好きなワインなので割引で購入できて嬉しいですね 取り敢えず樽感スパイス感 ピノノワールとはまた違った薄酸っぱ感 果実味ともバランスよく調和しており飲み心地スッキリ 後味はチョコレートの様 ちょっとしたキャンティを凌駕する程とは言い過ぎでしょうかね 合わせたのはリゾットミラネーゼ、豚ヒレのサルティンボッカ いずれも美味しく頂けました

Loveless