Dom. Billaud Simon Chablis 1er Cru Vaulorent写真（ワイン） by wiwiwine

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REVIEWS

ワインDom. Billaud Simon Chablis 1er Cru Vaulorent(2018)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
詳細
シチュエーション
飲んだ日2023-08-13
飲んだ場所
買った日2023-05-01
買った場所みちのく岩手のワイン屋 竹澤
購入単位
価格帯
価格
インポーターラック･コーポレーション

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wiwiwine

シャブリ プルミエ クリュ ヴォーロラン 2018 ドメーヌ ビロー シモン シャブリ プルミエ クリュ4本17,500円セットに入っていた1本。 ヴォーロランは唯一グランクリュに接するクリマとのこと。 ステンレスタンクで発酵、熟成。 香りは洋梨や白桃。 酸やミネラルは比較的穏やか。 村名クラスのシャブリとは一線を画す、ほのかに膨らみを感じるクリーミーな果実味。 繊細で軽やかな印象、もう少し熟成させれば複雑感が出てきて面白いかも。 けど、今飲んでも充分美味い✨

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