フランスはブルゴーニュの大手ネゴシアンのシャルドネブリュット シャルマ製法でほぼ炭酸入りのシャルドネといった感じですが瓶内二時発酵のようなイースト感やナッツ感も多少感じます 香りが弱いとのレビューが割とありましたが前情報のおかげか逆に素直に楽しめてます 前菜は毎度毎度で申し訳ないですがカルパッチョとマッシュルームのサラダ ほぼ試金石みたいになってますが単純に好きなんですね

Loveless