イタリアはトスカーナの赤ワイン サンジョヴェーゼとメルロー 色々な香りを感じることができるとは思うのですが取り敢えず甘いです しっかりと複雑みが追いかけて来てくれるのでそこまで不快感は無いのですがチョコレートの様な甘さのインパクトはすごいですね 以前ポストしたと思いますので詳細は割愛します 今日合わせたのは豚ヒレ肉のソテーマルサラワイン風味のキノコのソース 良く合っていると言っても過言では無い感じですかね

Loveless