Pierre Callot Vigne Anciennes Avize Grand Cru Brut Millésime 2009 ピエール・カロ ヴィーニュ・アンシエンヌ アヴィズ グラン・クリュ ブリュット ミレジメ 今日はいつもの“◯澤”さんで『スイスワインを呑もうかなぁの会』⁈ しか〜し、新潟から参戦のS先生がブラインドテストを‥‥‥ 2本目の泡は、1本目に比べて透明な光に見えます。香りも酸も先程よりすっきりしています。しかししっかり骨格もあり美味しい。ミネラルがいい感じ。 「これはピノは少ない先程のワインのヴィンテージ違いですね。」 ダメダメです。 (＞＜) 同じシャンパーニュでした。 答えは、輸入元が違う同じワイン。 S先生は、同じワイン、同じヴィンテージでまったく味わいが違うことから輸入元を確認してみたそうです。 研究成果が‼︎ でも今日は、先生も輸入元を逆に答えて裏エチケットを見て驚いていました。 ワインは、１本１本違うということだけは分かりました。 　　d(^^; 次はスイスワイン 松本健宏展『ヒビノクラシ』のイベント「ヒビノクラシ・日々二踊ル（舞踏:堀川久子）」より

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