Laurent Roumier Chambolle Musigny 2017 ローラン・ルーミエ シャンボール・ミュジニー この日は三条のみなさまと新潟市の“鮨　登喜和”さんに伺いました。 これは私から。 '17の弱目な酸のあるヴィンテージなら鮨にも合うかもと持ち込ませていただきましたが！？ ワインとして凄く美味しいです‥‥ それだけなく‼︎ なんと蟹と蟹味噌の茶碗蒸し風の一品にブルゴーニュ の赤ピノ・ノワールが合う不思議‼︎ (･_･; 凄いです。

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