シャントリーヴ・ムルソー・レ・クロト11年です。日本人女性栗山朋子さんがシモン・ビーズで働くギヨーム・ボットと共に2010年に立ちあげた新しいネゴシアンです。シモン・ビーズのパトリック・ビーズの奥さんも日本人ですからそのつながりもあるのでしょうか。樽香は抑え気味で葡萄の果実味をまろやかな酸と一緒に表現しようという試みを感じられます。気をぬくと抜けそうになるけれど踏ん張ってくれる余韻が心地よくてすいっと入ってくる白です。休日のランチにぴったりのムルソーです。

白猫ホッサ

こういうムルソーも素敵ですね！エチケットは見かけたことがあります。

yukachy

yukachyさん、 エチケットの大きな手がギヨーム・ボットさんで小さい手が栗山朋子さんのようです(^o^)味わいもそうですがなにかホンワカとした感じが素敵でゆったりとした休日にぴったりのムルソーだと思います。

白猫ホッサ

素敵♡感動してしまいました… (〃'▽'〃)

yukachy

(^-^) まだ小さなネゴシアンのようなので頑張って欲しいです(^o^)

白猫ホッサ