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3.5
ドゥ・ヴィノージュのプランス・ブランド・ド・ブラン。ブドウはメニル・シュール・オジェとトレパイユのシャルドネ100%。マロラクテイック発酵有り、ドザージュは6g/l 、瓶熟は48ヵ月、購入は今年の6月。裏ラベルにDXXⅡの表記があるのでデゴルジュマン2022年で2017年ベースでしょうか。味わいはどちらかというとフレッシュで作り手HPではエレガンスが際立つとありますが意外に濃度もあり、バランスの取れたブラン・ド・ブランです。やさしいシャルドネの酸とほのかなミネラルで暑い時期に飲むのにぴったりです。瓶形状でラピッドアイスが使えず、セラーから出してそのままの温度で飲みましたがちょうど良い感じでした。ただ、このワインはセラーの場所をとるのでそこが注意点ですね。
rmt
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ドゥ・ヴィノージュのプランス・ブランド・ド・ブラン。ブドウはメニル・シュール・オジェとトレパイユのシャルドネ100%。マロラクテイック発酵有り、ドザージュは6g/l 、瓶熟は48ヵ月、購入は今年の6月。裏ラベルにDXXⅡの表記があるのでデゴルジュマン2022年で2017年ベースでしょうか。味わいはどちらかというとフレッシュで作り手HPではエレガンスが際立つとありますが意外に濃度もあり、バランスの取れたブラン・ド・ブランです。やさしいシャルドネの酸とほのかなミネラルで暑い時期に飲むのにぴったりです。瓶形状でラピッドアイスが使えず、セラーから出してそのままの温度で飲みましたがちょうど良い感じでした。ただ、このワインはセラーの場所をとるのでそこが注意点ですね。
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