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3.0
連泊の2日目に頂いたのは、ピエール・モレ・ムルソー・レ・テソン2013。 きれいにしっとりとした黄金色。 少しカラメル、シトラス、チョーク質のミネラルやスパイスなどのアロマ。 ボーン・ドライで閉じ気味の果実味からしっかり目のスパイシーな酸味、とてもミネラリーで硬いフィニッシュ。 少し開いたかと思うと酸味の洗礼を受け、果実味もなんとなく2013のエグみを感じ、温度を変えてみたり、注いでいただく量でどうにか引き出そうと試みるもかなりの堅物。時おり熟成感が余韻に香るなど進化は感じましたが、終始気難しい感じでした。 PMOとまでは感じませんでしたが、少し残念な2013年。 リストには2012年もあってそちらをいただきたかったのですが、残念ながら売り切れでした。
Marcassin
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連泊の2日目に頂いたのは、ピエール・モレ・ムルソー・レ・テソン2013。 きれいにしっとりとした黄金色。 少しカラメル、シトラス、チョーク質のミネラルやスパイスなどのアロマ。 ボーン・ドライで閉じ気味の果実味からしっかり目のスパイシーな酸味、とてもミネラリーで硬いフィニッシュ。 少し開いたかと思うと酸味の洗礼を受け、果実味もなんとなく2013のエグみを感じ、温度を変えてみたり、注いでいただく量でどうにか引き出そうと試みるもかなりの堅物。時おり熟成感が余韻に香るなど進化は感じましたが、終始気難しい感じでした。 PMOとまでは感じませんでしたが、少し残念な2013年。 リストには2012年もあってそちらをいただきたかったのですが、残念ながら売り切れでした。
Marcassin