こちらは食事の途中でグラスで頂いたChampagne。 この辺りからはただただ、食事とワインと会話を楽しんで、ワイン分析するよな飲み方はしておりません。 が、いつもの様にソムリエさんがさりげなく、ブラインドでシャンパーニュをテーブルの上に、、、 これは！挑戦状ですね？ 色合いも濃さがあり、重厚な味わいなのでピノ・ノアール中心と答えましたが、Chardonnay100%のブラン・ド・ブランでした。あれれ、、、 勿論、こちらも大変美味しく、頂戴致しました。

Katsuyuki Tanaka

おはようございます〜日曜朝にゆったりとこの素晴らしかった夜に想いを馳せる幸せ✨ 私もこちらのシャンパーニュはノワール系だと思いました♫ 昨夜調べたらこのローダスィゥーズとは、大胆不敵にブランドブラン作りを極めるという思いが込められた名前なのですね。なんだかあの夜のお話にぴったりな気がします^ ^

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miho_vinoさん、こんばんは。 この日も結局、ブラインド頼んでもいないのに、グラスワインは皆ブラインドでしたね。 それも、素直だったのがソーテルヌだけで、後は全て引っ掛け問題！ 今までズバズバ当ててきた仕返しに、毎回問題が難しくなっている様な気がします。

Katsuyuki Tanaka