Nicolas-Jay Willamette Valley Own-Rooted Pinot Noir 2018 まだパープルがかった明るい色合い。 黒いベリー中心に赤いベリーも混ざるクリアな味わい。ブルゴーニュに比べてワインが明るくほのかにアメリカンオークが感じられるが、ジャミーにはなっていない。牛肉には合いそうな気がする。

Katsuyuki Tanaka