Fondo San Giuseppe Ca'Bianca写真(ワイン) by aranjues

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REVIEWS

ワインFondo San Giuseppe Ca'Bianca(2015)
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2017-07-30
    飲んだ場所MORRIS
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    aranjues

    オーナー千夏さんに頼まれてMORRISのワイン会に。毎回知らない人が半数以上のワイン会も新鮮で楽しいです。 今回はイタリア修行帰りのシェフの料理とイタリアワインでイタリア周遊(^ ^)。 エミリアロマーニャのサンジョベーゼ。料理は蛸ラグーのカッペレッティ、根セロリのクレマ、だそうです。 やや、残念な思いを少し、赤はこの後バルバレスコとバローロが出でくるのですが、最初から、白を飲みながらこの2本が飲みたい、と言われれて、赤になるとサンジョベーゼの時も少しでいいから、次を、たくさん飲むから、などと言われる人がおられました、う〜ん、残念だなぁ。サービスされてる企画したオーナーも気分悪くされただろうなぁ。あまり同席したくないですね、

    aranjues

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