ワイン | Dom. Takahiko Yoichi Nobori Kyumura Pinot Noir(2008) | ||||||||||||||||||||
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08てファーストヴィンテージでしたっけ?!「ややピーク過ぎ」程度の状態とは素晴らしいですね! 先日13でかなり進んでいたので、熟成させるのが怖くなってしまいました(><)
Johannes Brahms Ⅱ
Brahmsさん、控えめに書きましたが実はやや→かなり。です笑笑、ただね、6人くらいいたのですがあまりダメ出しなく私はワイン熟成しなくでも好きなので熟成好きなら美味しいのかなと。 たかひこさんと言えど、この頃のピノはまだ 熟成には耐えられないかもですね。
aranjues
ここでの会のメインの目的は数年前からセラーに寝てた08ヨイチノボリを飲むため笑笑。 最近ナナツモリばかりでキュムラは久しぶりです8、ややピーク過ぎた感じですがこれも好みですね。
aranjues