フランスはブルゴーニュ地方コート・ド・ニュイ地区ヴォーヌ・ロマネ、ルイ・ジャド ヴォーヌ・ロマネ2020をグラスで。ピノ・ノワール100%。 色味はルビー、香りはラズベリーのバランスにバラ、マッシュルームの土感、クローブのスパイス香、樽香。 中庸な重さの口当たり、ふくよかな果実味にバランス良い爽やかな酸味、きめ細やかな優しいタンニン。 この日はなぜかたまたまルイ・ジャド祭、無印シャブリ→ムルソー→ヴォール・ロマネ。さすが超大手生産者、それぞれのワインがそれぞれのランクできちんと安定して美味い。失敗したくないときに頼れる生産者。 もちろんヴォーヌ・ロマネも外さず美味い。

TKR