グリーンの爽やかな香り、程よく苦みがアクセントになったドライな味わい。メキシコのワインはサラビベ以外では初めてかな。嫌なところはなく、まとまっていている。 ちょうどソーヴィニョンブランを飲みたい気分だったのでちょうどいい。 やっぱりよく冷やした方がキレが出て美味しい。

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