Virgen del Galir Val do Galir Mencia写真(ワイン) by AlldependsonMe

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REVIEWS

ワインVirgen del Galir Val do Galir Mencia(2020)
評価

3.5

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
詳細
シチュエーション
飲んだ日2025-07-27
飲んだ場所
買った日
買った場所
購入単位
価格帯
価格
インポーター三国ワイン

COMMENTS

AlldependsonMe

5年近く経ってもまだまだ色が濃い。香りはこなれてきて、熟した黒果実にチョコやコーヒー、キャラメルのような甘さと香ばしさが混ざり合っている。しっかりとしたボディを感じるアタックで、分厚いテクスチャー。味の縁に酸が張っており、余韻でタンニンとともに引き締め、余計な重さを残さない。味わいの核に軽さがあるのでこの季節でも飲める。飲食店ならグラスワインよりもボトルワイン向き。4人で飲むのがちょうどいいか。 ノルウェーのチーズ、ブルノストとの相性が最高だ。キャラメルの香りがワインをつなぎ、チーズの塩味がワインの果実味を引き立たせる。この組み合わせなら食後のデザートとしてセットで供しても面白いに違いない。 ワインは縦のストラクチャーで、雰囲気でいえば北ローヌに近い?ブラインドで飲んだらシラーと答えるかも。実際に比べたらいろいろ違うんだろうけど。 時間が経つと酸がわりと前に出てきた。まだまだバイタリティのあるワインだ。8年目くらいがピークかな。

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