赤はシチリアのRosso della Noce ネロ ダーヴォラの2004（裏ラベルに瓶詰め日が印字されてるから） 調べてもほぼ情報なし。英字のネット記事で樽熟12ヶ月くらいと書かれてたぽい。 縁がオレンジがかった熟成した色合い 熟したプラムやベリーにレーズンの香り 味わいは濃密でボリュームがありながらタンニンは優しめで純粋に葡萄の甘みが感じれる味わい♪ 心斎橋ポンルパで購入したイタリアのクルードハムと水菜サラダやフランスのル クロン クープのカマンベールの熟成した感じのによく合いました(^^) ※ネロダーヴォラはこの前99年が抜栓一週間後が一番美味しかったのでこれも経過観察を期待！

YD