2012 ウッドランズ　"クロエ”　リザーヴ・シャルドネ　ウッドランズ・ヴィンヤード　ウィルヤブラップ・ヴァレー　マーガレット・リヴァー　ウエスタン・オーストラリア/オーストラリア 土曜日の身内飲みワイン・その3 近所に住む、一人娘がハワイで結婚式を挙げたばかりの義弟夫妻と、9月半ばにハワイへ新婚旅行に行く次男夫妻を招いて、計7人で身内飲み会(笑) 3本目は、シャルドネ継続ですが、泡から白ワインに移行しました。 グラスも「シャンパン・クープ」継続で、繊細なシャルドネの風味や味わいを引き出すのには不向きながら、見た目の美しさは格別！ 本日は、ワインには脇役の立ち位置を徹底してもらいましょう♪ オーストラリア西岸のマーガレット・リヴァーは、ボルドー系品種の産地として、世界的に定評があるエリア。個人的には、高品質なシャルドネの産地としても注目している地域です。 つくり手のウッドランズは、以前、「マーガレット」という名の素晴らしいボルドーブレンドをいただいたことがあります。 こちらの「クロエ」は、ワイン・メーカーのお嬢さんの名を冠した特別なキュヴェだそうです。 パワフルで強烈なタンニン、凝縮感に特徴のあった「マーガレット」に比べて、こちらの「クロエ」は、しなやかなテクスチャにエレガントな酸、クリアな旨みに特徴のある味わいかと思います。 こういうタイプのワインは、意外にシャンパン・クープとの相性が良いようで、ディテールを探るには不向きかもしれませんが、液面が鼻や口に近いせいか、香りや味わいがダイレクトに味覚や嗅覚を刺激してくるようで、とても美味しく感じます✨ 7人の「宴会」でしたが、ワインがメインでなければ、ボトル3本程度が適切な酒量。全員、酔っ払うこともなく、「良い感じ」でのお開きとなりました。 いやあ、大人の飲み会は、かくあるべしですね(苦笑)

iri2618 STOP WARS

ハワイ話で盛り上がりました？ 私はTVでよく「ハワイに恋して」を見ています。

Kyoji Okada