Ch. Pavie写真(ワイン) by AKI5878

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REVIEWS

ワインCh. Pavie(2001)
評価

4.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーションショップ
    飲んだ日2025-04-27
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位ボトル
    価格帯30,000円 ~
    価格
    インポーター

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    AKI5878

    中心は深みがありエッジには如実にレンガ味が見て取れるもまだまだ若々しい色調度の高い明るいガーネット。腐葉土、タール、焼けた土、燻製肉などブーケ。完熟したカシス、ブラックベリー、イチジクの甘やかな黒系果実。深紅のバラやユリのフローラル感にドライハーブ。ほんのりとリコリスやナツメグのようなニュアンスも。香りのボリュームは大きく何とも甘美な佇まい。球体のように滑らかな口当たり。濃縮度は高くも抜群のボリューム感の果実味に感嘆。角の取れた小慣れたタンニンが心地良くグリップ。やや溌剌とした酸。鼻から抜ける芳香さが凄まじい。華やかさと剛健さが入り混じるエレガントなフィネス。格の違いが一目瞭然、圧倒的な存在感。参りました。

    AKI5878

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