金曜の夜に。。 「今日は夜更かしできるから、 　ワインにしちゃおう！」ってことで 数ヶ月前に私が購入していた白を(^^)♪ あ…♡ お家で樽香のきいたシャルドネをいただくのは 久しぶり、だったかな？ 素直に癒されます(^^) 樽のニュアンスはありつつ、白いお花に青い若芽、 まだ肌寒い、柔らかな春の芽吹を感じられるような どことなく爽やかで冷涼な雰囲気を感じられるのは ブルゴーニュらしいポイントでしょうか？ 親しみやすさと品を兼ね備えた、バランスの良い一本✨ ちょっと若すぎたのか、飲み進めると、 少し硬さや突っかかりが感じられたかなぁ(^^;)？ まぁ、ゆっくりいただけば良し。。 飲み終えたグラスからはカラメル香！！ これも幸せ…♡♡ 夜ご飯は、簡単調理な豚こま生姜焼き♪ 後半は、熟成酒専門の日本酒バーで。。 チョコレートのニュアンスさえ感じる貴醸酒、 既に終売しているという純米酒は、 嫌味のないクリアなシェリー香が少し…♪ シナモントーストと抹茶アイスをつまみに(^^)♡

ほろ苦ココア

熟成酒専門の日本酒バー！？めちゃくちゃ渋いですね！

Eiki

このワイン、同じヴィンテージのものが自宅にあります！ 同じ畑の赤も同じヴィンテージで購入したので、いつか一緒に飲もうと企んでます(￣∀￣)✨

bacchanale

熟成酒専門の日本酒バーですか！！ 最近品川に似たようなお店を見つけたので、今度時間があるときに行ってみようと思います(^^)

Yuji♪☆

Eikiさま 面白いお店でした〜✨ 雰囲気もとっても良かったです(^^)♡

ほろ苦ココア

bacchanaleさま これ、定番ですね♪♪ 安心して開けられるイメージです✨笑 赤白飲み比べ！！ 楽しそうで、そそられます(^^)♡

ほろ苦ココア

Yuji♪☆さま さすが、、 都会には色々なお店がありますね(>_<)✨ 普段は熟成酒なんて飲むことがないので メニューを見ても、いまいちピンとこず、、 なかなか選べなかったのですが 店員さんが丁寧に相談に乗ってくれました♪

ほろ苦ココア