フランス南部のラングドッグ地方、ブール シャルドネ2023。シャルドネ100%。 色味は濃いイエロー、香りは赤リンゴのバランスにグレープフルーツのニュアンス、ワイン名通りのバター、バニラ。 飲み口は中庸な重さの口当たり、ふくよかな果実味にバランスよい爽やかな酸味、ラストに軽い苦味。 カルディのテーブルワインクラスの白で、個人的に旨安認定しているワイン。以前はやや酸味が弱く昔のカリフォルニアワインのようだったが、最近は果実の厚みに見合った酸がありバランスが良くなった。 産地はフランスだが、会社はTrader Joe's＝通称トレジョというカリフォルニア発の人気スーパー。だからややカリフォルニアっぽい方向なのかなと納得。 そしてエチケットはBeurré＝バターの名の通り、バターを塗ったパンを模したもの。そして書いてある文字は「la tartine tombe toujours sur le cote」、何を真面目に書いてあるのかと思い翻訳したところ「トーストはいつもバターを塗った面を下にして落ちる」というマーフィーの法則。

TKR