Menetou-Salon Morogues Blanc 2017, Domaine Pellé 輝きのあるレモンイエロー、柑橘系の香りと石灰。柑橘系はグレープフルーツではなくライムっぽく、強い香りではないがはっきりそれとわかる感じ。Domaine Pellé のメヌトゥー・サロンのベーシックなものだけど細身でもミネラル感を感じやすく、しっかり余韻も長い。ボリュームで勝負しない感じ。ご飯、味噌汁、サバの塩焼き、おからの和え物。日本酒の代わりかな。美味しい。

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