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| ワイン | Edel Wein Franc Blanc フラン・ブラン スパークリング | ||||||||||||||||||||
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COMMENTS
このワイン、今店頭にあるんだけど、飲んだことないので、参考にします( •̀∀•́ )✧
ぺんぺん
ぺんぺんさん これを置いてるなんてさすがです(^^) なかなか面白い日本のカベフラ泡なので良かったらお試しを！
YD
YD
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このワイン、今店頭にあるんだけど、飲んだことないので、参考にします( •̀∀•́ )✧
ぺんぺん
ぺんぺんさん これを置いてるなんてさすがです(^^) なかなか面白い日本のカベフラ泡なので良かったらお試しを！
YD
岩手のエーデルワインさんの泡で フラン・ブラン スパークリング （vinica初投稿） カベルネフラン100%をメトードリュラル（って何？と調べたらいわゆるメトード アンセストラル＝田舎方式のよう）で作ったにごりワイン 開けたての上澄みの一杯目はフレッシュな葡萄ジュースのような香り ドライな中にピュアでナチュラルな旨味が、ハモやキスの天婦羅や子持ちカレイの煮付けなんかの和食に合います♪ ただあまりにごりは感じれなかったので底の方に溜まってるのかな？！ と数回思いっきりシェイクしてみました！笑 結果にごりがかなり増して旨味も増加♪ 11.5%以上のボリュームをどんどん感じますがあくまで日本的な繊細さも兼ね備えてます！ 暑い1日の最後に優しく体に染みる味わいに落ち着く^_^
YD