エノテカさんのセットで買ってみました。チリのパイスという品種。 変わった味…ワイン初心者、特に赤ワインはあまり飲まないのでよく分からないけど、個人的には軽いと感じた。余韻はあまりない。 タンニンもあるけどライトな感じ。ミディアムと書いてあったけど。 紹介では料理にトマトのパスタとあったので、ミートソーススパゲティに合わせてみました。作る暇がなかったので市販の味濃いめのソースを買ったら…やや負け気味かな？？?

Pinocco