【今夜は月例ワイン会】4 次は舌平目に合わせて私の持ち込みのアリゴテを （^_^） アリス・エ・オリヴィエ・ド・ムール　ブルゴーニュ・アリゴテ・プランタシオン1902　2022 5月のアリクロ会で飲みきれず、そのままレストランに預かってもらっていましたが、来年のアリクロ会のラインナップもほぼ決めていて、やはり飲み切れなさそう（笑） 更に預かってもらうのもレストランにはご迷惑なので、月例会でいただくことにしました。 5月に家飲みした時よりもクリアに見えるレモンイエローの色合い。 よりシトラスやミネラルが強く感じられる気がして、塩味もあるように思いましたが、果実味の厚みもあり、やはりウルトラ・ヴィエイユ・ヴィーニュらしいなかなかのアリゴテ。 アリクロ会にも出してみたかったですが、手持ちはこれで最後のボトルでした。 本日の魚料理、舌平目のピカタにも良いマリアージュだったように思います（^_^） 【ChatGPT情報】 5月のポストをご参照くださいませ。

chambertin89