アレスティ　プダ・メルロー2021 実家にあったチリのメルロー 色調は透明感のある紫色がかかったルビー 味わいはフレッシュで少し尖りのある酸味。わずかな甘みも感じられる。 余韻には渋みのある苦味と収斂性が残る。 温度の上昇？時間の経過により、苦味や収斂性がやや目立つ。 基本的に綺麗な味わいで、複雑味などはありませんが、その分、何も考えずにただ美味しく飲めそうです。 疲れて帰った時とか、ボーッとしながら、 酸味の効いたのを開けたい時に、打ってつけかなとΣ(ﾟДﾟ)ｽｹﾞｪ!! ところで皆さまのポストを拝見したのですが、こちらのシリーズはピノ・ノワールがまた更に良いようですね(^^ 次回はピノをいただいてみます♪ 最後の写真は、仕事帰りに寄った居酒屋の突き出し イワシの梅煮

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