イタリア北西部エミリア・ロマーニャ州、クローチ ヴァルトッラ ヴィーノ・ロッソをグラスで。バルベーラ60%、ボナルダ40%。 色味はガーネット、香りはラズベリーのバランスにカシスのニュアンス、腐葉土、クローブのスパイス香、スモーキーな樽香。 飲み口は中庸～やや重めの口当たり、ふくよかな果実味に爽やかな酸味、タンニンはきめ細やか。

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