エッジが褐色がかったガーネットを感じる濃いルビー。脚はしっかり複数本。粘性は高い。香りの量は多い。チェリー、ブラックベリー、プラム、トリュフ、ローズ、血の香り。アタックはやや厚みがあり冷涼。ボディで酸とハーブ的なビターとミネラルっぽいタンニンと胡椒。余韻は血とハーブと黒胡椒が長い。 スパイシー。フローラルは弱い。

Shin Ya