ピンクがかった薄いゴールド。クリア。細かい泡が溌剌と上る。泡切れは早い。香りの量は多い熟した洋梨、マジパン、ブリオッシュ、やや菩提樹の香り。アタックはやや薄く、水っぽさがある。ボディで水っぽさとやや荒い酸と果実味。余韻は酸とわずかにビターとドサージュの甘み。 タイユ多め、ドサージュで誤魔化している印象。

Shin Ya