アメリカ西部のカリフォルニア州セントラルコースト、ジョシュ・セラーズ リザーブ・バタリー・シャルドネ2020。シャルドネ100%。 色味は特濃のイエロー、香りはまずバニラやバター、赤リンゴのバランス、ややスモーキーさのある樽香。名は体を表すバタリーな香り。 飲み口は厚みある口当たり、ふくよかな果実味に、脇役に徹する優しい酸味。 最近はカリフォルニアのシャルドネと言えど、一定の酸味を備えることがあるように思うが、こちらはそんなこととは無縁の、従来通りのバタリーなシャルドネ。 アメリカンオークの新樽！バター！バニラ！な香りが主役、とにかく笑えてくるほどの厚みとバニラ。これはこれで、頭を空っぽにしてワインに身を任すにはぴったりな、難しいことを考えたくない日にピッタリなワイン。 ぴったりと言えば、食事的にはやはりバターやクリームを使った料理に合いそうで、例えばサーモンソテーにクリームソースを添えて、な感じ。 それよりとにかくバニラで笑いが止まらない、HAHAHA！(meaning lol)

TKR