ワイン | 葡萄作りの匠 宍戸富二 Regent(2015) | ||||||||||||||||||||
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鶴沼のワイン エチケットに鶴がデザインされてますね(^^)
ピノピノ
ピノピノさん 鶴沼のエチケットは 中々良くないですか? 宍戸 富二さんの方は どうかな?って気もしますが(笑)
コジモ3世
宍戸 富二さんの方は匠シリーズですよね。個人的にはもう少し匠感が欲しい気がします(^^)
ピノピノ
私はそういった方面はセンスゼロですが、ピノピノさんはプロですからねー(^^)
コジモ3世
飲んだ事ある品種はツヴァイゲルトだけです(^^) 日本のワインは意欲的にいろいろな品種に取り組んでいるんですね♫
Yuji♪☆
鶴沼はけっこう飲んでるつもりでしたが…このワインはわからないなぁ~ 匠シリーズは何故か触手が伸びません(笑)
pump0915
Yujiさん ロンドとかになると 聞いた事すら...(笑) これからは 余市や仁木のワインが 注目されてくると思います!
コジモ3世
Abeさん この鶴沼は 確か飲食店向けとか 説明されてた気がします... 違ったらスイマセン(^^;) 匠シリーズは 見かけてはいたものの、私も購入は見送ってました(笑)
コジモ3世
酸味の強いガメイですか! ガメイもヌーボー以外は結構な酸味を感じるイメージなのですが、 日本人が本気を出したら技術的に素晴らしい ワインができますよねきっと✨
toranosuke★
toranosukeさん 道産の赤は これから もっと良くなりますよー(^^) 自信を持って 紹介できるワインが出てきて欲しいです!
コジモ3世
先日ツヴァイゲルトにレゲントをブレンドした北海道ワインの赤を飲んだ時に、ほんの少しだけガメイっぽい風味を感じました。レゲント単体で飲んだことはありませんが、コメントを読んで納得しました!
David_516
Davidさん レゲント...私も教本みたりしましたが ググった方が 情報が多かったです(^^;) 投稿では大雑把に書いてしまいましたが、飲み終えた後のグラスに紫色の色素が残るのも ガメイ(ボジョレー)っぽい感じしました
コジモ3世
勉強会② 道産赤2種 ぶどう造りの匠 宍戸 富二 レゲント レゲントはドイツ系品種で 大雑把に言うと 酸味の強いガメイといった印象。 鶴沼ヴィンヤード ルージュ2015 ツヴァイゲルト ロンド レンベルガー
コジモ3世