シルヴァン・パタイユ　ブルゴーニュ・ルージュ2019 色調はやや曇りのあるルージュ。 気のせいか時間の経過により清澄度が上がってきた気がします。 香りは黒い系の果実と花のようなものが混じり合った印象 味わいはピリッとした微発泡感と、甘い酸味 個人的にとっても好みの味わいで、１本空けてしまいました。 しばらく置いておくつもりのが後１本ありますが、今飲んでしまった方が美味しいのかな？と悩みます^^;

asanomo.

美味しく感じた今が飲み頃かと思います(^^) 半年以内というところでしょうか。

マリエー

マリエ様 美味しく感じた時が飲み頃ですよね〜(^o^) 半年以内位が目安という訳ですね。 ご教示ありがとうございます♪ それ位までを目安に飲むことと致します(ↀДↀ)✧

asanomo.

シルヴァン・パタイユ！渋いとこ行きましたね〜！ やっぱり2019は早飲みなんでしょうか、17、18より先に飲んでしまおうかなぁ…。 あ、待つのは半年ですよ、半月ではないですよ〜（笑）

はじめ。

はじめ様 僕は基本的に早飲みしてしまうだけなので、余り参考になさらない方がよろしいかと(><) 僕は、ブルゴーニュの2019は17、18に比べて熟成向きと聞いていたので、ジャストタイミング(？)だったのが逆に驚きでした。 今年のパタイユは出荷が遅かったので、それが原因で何か変化があったのかも思ったりしますが、たまたまなのかも知れませんし　笑 もちろん、半年ですよね！ バッチリ分かってますよok。 日数換算で30日位ですよね(ↀДↀ)✧ www

asanomo.