久しぶりの自宅バローロは、ブルロットの2015年を頂いてみました。 全体的に少しオレンジっぽい、ライトなルビー色。 ローズにスパイス、そしてグリオッティンにアースの様なアロマ。 とてもタイトで、タニックなエントリー。酸味も強めで、後から来る薄甘い果実味。 段々と独特の甘い赤果実味が全面に出てきて、さすが古典的造りらしい様相が伺えます。 翌日はストロベリーやラズベリーのジェロに、リコリス等のスパイス、タイムなどのハーブや薬草が香り、とても美しい果実味とスパイスやタンニン等のバランスが整っておりました。 今後の熟成がとても楽しみなブルロット・バローロでした。

Marcassin