ローヌ・ワイン会。 先ずはドメーヌ・ジャン・ルイ・シャーヴ・エルミタージュ・ブラン2013年を頂きました。 マルサンヌ80％、ルーサンヌ20％、古いもので樹齢100年超えで、5区画の葡萄から作られます。 美しい品のある黄金色。 オレンジやカリン、枇杷、ハニー・ジンジャーに黄色い花等の甘美なアロマ。 甘い風味のラウンドな果実味のエントリー。美しいストラクチャーを形成する酸にスパイシーなキャラクターも加わり、素晴らしいミネラリーなエンディング。 余韻も甘い黄色い果物が長く香り、とても飲み頃感が高い素晴らしい出来。 昔のシャーヴ・エルミタージュ・ブランは果実が硬く、酸も強めで10年位はクローズすると言われていましたが、この2013年は正に開花中といったところでした。

Marcassin

MarcassinNGH会長神父様、 シャーヴのエルミタージュ！ 5年以内と10年以降に2回飲み頃を迎えると言われているもの(>_<) ズバリ13年ジャストナウでしたか！ お見事でございます(^o^) これ私も飲みたい飲みたい飲みたーいっ！ ですね(笑) いつも迷える白猫の飲むべき白のお導きありがとうございます(_ _) 良い白汁をお飲みです

白猫ホッサ

白猫ホッサー様 ありがとうございます。 久しぶりのシャーヴ・エルミタージュ・ブランでしたが、昔の印象とは違い、とても親しみやすい感じでした。 そうなんですよね、昔は2回の飲み頃と言われていて、90年代とかは本当にそんな感じでした。 2013年を頂いてみて閉じた形跡はあるのだろうかと思いました。ヴィンテージ的にはグレートではないにしろ良いヴィンテージでは有りますので、今度は近年のグレート・ヴィンテージでも早飲みしてみようかと思っています。 基本ローヌ自体日本では今一つで、エルミタージュ・ブランとか余り話にも出ないですが、昔からとても興味深いワインだと思っています。

Marcassin