マルサネで活躍している新興ドメーヌ・シルヴァン・パタイユのマルサネ・ブラン12年です。シャルドネでも特有の種を使っているそうです。 柑橘系の果実香にミネラル感と酸味があふれる感じでとても美味しいマルサネ白です。塩分感じるようなミネラル味中心の余韻も期待以上に長く酸味・ミネラル感のバランスも良いコクのある白ですね。少しマルサネを見直しました。紫色のエチケットも印象的です。

白猫ホッサ

マルサネの白…あまり真剣に飲んでいませんでしたー反省！！

yukachy

なかなかやります、紫色のシルヴァン・パタイユ、マルサネ白。

白猫ホッサ

そろそろこれも開けようかな〜大分溜まってきました、マルサネ♫

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miho_vino魔留実好結構結構鋼鉄製肝臓さん、 こんなところまで(笑) ラ・シャルム・オ・プレートルという畑名付のマルサネ・ブランをリリースしてますがシルヴァン・パタイユそれではない？ マルサネはロゼのイメージですが ドメーヌ・ジャン・フルニエやトラペなど 美味しい白の造り手が多く目が離せない地域ですね。

白猫ホッサ