Dom. Sylvain Pataille Marsannay Blanc
ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ マルサネ ブラン

3.22

29件

Dom. Sylvain Pataille Marsannay Blanc(ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ マルサネ ブラン)
味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
  • レモン
  • 蜂蜜
  • オレンジ
  • 青リンゴ
  • 白い花
  • グレープフルーツ
  • 赤リンゴ
  • 洋梨

基本情報

ワイン名Dom. Sylvain Pataille Marsannay Blanc
生産地France > Bourgogne > Côte de Nuits > Marsannay
生産者
品種Chardonnay (シャルドネ)
スタイルWhite Wine

口コミ29

  • 3.5

    2024/07/04

    (2015)

    シルヴァン・パタイユ、マルサネ・ブラン、2015vt.です。 久しぶりの宅飲み、締めの4本目です。 コート・ドールに居並ぶ著名なアペラシオン。マルサネの地を、知名度と質を伴ってそれらと同様のレベルにまで引き上げることに尽力してきた、シルヴァン・パタイユ氏。いわゆる自然派さんですが、この15年のシャルドネ、ちょっとイメージが違うような、、。 既に4本目につき酔いがそう感じさせたのかわかんないですが、大変甘やかや果実味の打ち上げ花火。軽いレモンに甘いオレンジ、蜜リンゴに強めのハチミツ。 シャルドネらしい果実のエントリー、酸味は中庸。洋ナシ様のトロリとしたニュアンスから細く長い横に長く伸びるような余韻。 粗さを感じないなんともキレイな仕上がりです。

    ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ マルサネ ブラン(2015)
  • 2.5

    2022/07/09

    (2018)

    No983 しっかり酸味

    ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ マルサネ ブラン(2018)
  • 3.0

    2021/11/06

    (2018)

    マジかー 自社取扱いワイン間違えたー笑 酸味は高い、余韻にカナリ樽。 ブルゴーニュなのはわかる。 ムルソー!! 結果マルサネ、 酸味からもっと上の地方を選びたかった… しかし2018パワフルだなー

    ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ マルサネ ブラン(2018)
  • 3.0

    2021/10/07

    (2016)

    シルヴァン パタイユ マルサネ ブラン 16 シャルドネ .ブラン、シャルドネ .ロゼ マルサネの5つの区画のブレンド シャルドネ ロゼは完熟するとピンク色になる珍しい品種、との事 木樽、3割は新オーク樽で発酵、マロラクティック発酵 18ヶ月の熟成 レモン、グレープフルーツ、青リンゴ、ミネラル 酸は苦味と共に主張があって 温度が上がると蜂蜜や果実味を少し感じられます。 どんな料理があうのかなぁ( ˘ω˘ ).。o○ 今日のお供は 豚の味噌鍋です。

    ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ マルサネ ブラン(2016)
  • 4.0

    2020/02/16

    今日のはじめのワイン

    ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ マルサネ ブラン
  • 4.0

    2018/02/05

    (2015)

    ブラインドで出され、ソーヴィニヨンブランかと思ってしまったシャルドネ。果実味が前面に出てこない上品で繊細な味わい。少し青い香りがした。

    ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ マルサネ ブラン(2015)
  • 4.0

    2017/01/05

    (2014)

    大好きな生産者でーす

    ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ マルサネ ブラン(2014)
  • 2.5

    2016/11/04

    (2012)

    レミニセンス

    ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ マルサネ ブラン(2012)
  • 0.0

    2016/05/17

    (2013)

    @コマチーナ

    ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ マルサネ ブラン(2013)
  • 3.5

    2016/04/15

    (2013)

    パタイユのマルサネ ブラン 13 ポテンシャルが凄い

    ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ マルサネ ブラン(2013)
  • 3.0

    2016/02/23

    (2013)

    勇にて

    ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ マルサネ ブラン(2013)
  • 3.0

    2015/08/24

    (2012)

    価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)

    外観は綺麗な輝きのあるレモンイエロー。香りの第一印象は華やか。甘さ。柑橘。レモン、リンゴ。白い花。蜂蜜。味わいは、甘さのある香りの印象よりは、酸が始めにくる。ミネラル感がとてもあって、瑞々しく、余韻も長く美味しい。パタイユのピノ、とても好きだったので飲んでみたシャルドネ。好きな造り手さんは赤白関係ないのかも(笑)

    ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ マルサネ ブラン(2012)
  • 3.5

    2015/03/01

    (2012)

    価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)

    マルサネで活躍している新興ドメーヌ・シルヴァン・パタイユのマルサネ・ブラン12年です。シャルドネでも特有の種を使っているそうです。 柑橘系の果実香にミネラル感と酸味があふれる感じでとても美味しいマルサネ白です。塩分感じるようなミネラル味中心の余韻も期待以上に長く酸味・ミネラル感のバランスも良いコクのある白ですね。少しマルサネを見直しました。紫色のエチケットも印象的です。

    ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ マルサネ ブラン(2012)
  • 3.5

    2022/06/06

    (2014)

    価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / ショップ)

    ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ マルサネ ブラン(2014)
  • 3.5

    2021/06/12

    (2011)

    ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ マルサネ ブラン(2011)
  • 3.0

    2019/07/26

    (2016)

    ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ マルサネ ブラン(2016)
  • 2.5

    2018/03/21

    (2015)

    ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ マルサネ ブラン(2015)
  • 4.0

    2017/04/11

    (2012)

    ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ マルサネ ブラン(2012)
  • 2.5

    2017/03/09

    (2014)

    ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ マルサネ ブラン(2014)
  • -

    2017/02/02

    (2014)

    ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ マルサネ ブラン(2014)
  • 3.5

    2017/01/10

    (2014)

    ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ マルサネ ブラン(2014)
  • 2.5

    2016/04/23

    (2013)

    ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ マルサネ ブラン(2013)
  • 4.0

    2015/12/06

    (2013)

    ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ マルサネ ブラン(2013)
  • 2.5

    2015/10/22

    (2013)

    ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ マルサネ ブラン(2013)
  • 3.5

    2015/05/23

    (2012)

    ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ マルサネ ブラン(2012)
  • 2.5

    2014/12/20

    (2011)

    ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ マルサネ ブラン(2011)
  • 3.5

    2014/11/03

    (2011)

    ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ マルサネ ブラン(2011)
  • 3.0

    2014/10/10

    (2012)

    ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ マルサネ ブラン(2012)
  • 3.5

    2014/02/12

    (2012)

    ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ マルサネ ブラン(2012)