ニュージーランド南東南部のセントラル・オタゴ地方、リッポン メイチャア・ヴァイン ピノ・ノワール2019。ピノ・ノワール100%、DIAM5コルク。 色味は濃いルビー、香りはラズベリーのニュアンス、スミレ、軽いハーブ、リコリス、樽香、若干のナチュール感。 飲み口は軽めの口当たり、ふくよかな果実味に爽やかな酸味、きめ細やかなタンニン。 抜栓直後は酸が弾けるような強さがあるが、15分程度で落ち着き始め、30分で本領発揮。さらりと飲めば軽やかに、しっかりと口に含めば余韻が長く。ニュージーランドと言えばアメリカほどではないが果実がしっかりするイメージがあるが、こちらはニュージーでも南端、南半球での南なので非常に冷涼な土地柄も相まって、酸のしっかりとしたエレガントなニュージーピノ。

TKR