昔の忘備録 泡が優しくて、口の中で綺麗に弾けて甘い香りが鼻にぬける。しっかり辛口なのに、豊かな果実味がそれを覆い、一瞬甘口に思う程。ワイン飲みでも充分楽しめる。食中酒としても色々なものと合うが、特にホタテの海鮮サラダが良かった。 以下ワインショップの解説 果実味豊かなムロン・ド・ブルゴーニュ(ミュスカデ)で、ユニークなワインを 造った珍しいスパークリング。泡はきめ細かく、ミネラルと酸の骨格豊かな味わい。

ぷ〜ちん